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釜山传统水产市场,扎嘎其市场

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【釜山传统水产市场,扎嘎其市场】
 
 
    札嘎其市场是釜山乃至韩国最大的水产市场,每天早上4点钟随着渔船的轰鸣声,札嘎其市场就开始了一天的忙碌。渔民把新鲜的海鲜打捞上来,立马就会被商业户主抢购一空。
    札嘎其市场已经有五十多年的历史,是一个包含海鲜批发、零售及海鲜美食店于一身的大型海鲜市场,也是由传统市场和现代市场构成的复合式市场。札嘎其市场的代表性建筑是Jagalchi Market,这里的一楼是开放式海鲜市场,共有超过300间海鲜店;二楼则为餐厅,食客可在一楼购买海鲜之后再找餐厅代煮,或者直接在餐厅点餐,两者的价钱差不多。 

  

    每次来札嘎其市场都是怀着一颗兴奋无比的心情,对于喜欢吃海鲜的我来说,这无疑是最好的选择,虾鲜鱼肥,物美价廉,想必这也是诸多游客接踵而至的理由吧。如果品尝生鱼片和帝王蟹的话,建议去Jagalchi Market室内市场里进餐。如果只是简单地吃饭的话,沿着室外露天的大排档往里走 ,就会看到一家紧挨一家的小饭店。
 
 
    饭店门口摆满了的刚出锅的煎鱼,有鲅鱼、带鱼,还有许多说不上名字来的鱼,基本都是10,000韩币一份,每家赠送的汤也各不相同,有的是送牛血汤,有的是海带汤,有的是鲜辣鱼汤,不仅价钱合理,而且还能吃到各种口味的煎鱼,品尝到鲜美的汤汁。
 
 
    釜山的扎嘎其水产市场,是带有咸咸味道的大海和带有腥味的海鲜的味道混合在一起的典型的水产市场,忙碌生活的海鲜生意人和市场里的人,居民和游客在这里交织着一个个美丽的故事。
    进入市场,首先听到的是为了留住顾客商人的吆喝声,为了买到更便宜的产品顾客的讨价还价声。这些嘈杂的声音变成了扎嘎其一道美丽的风景线,活生生的釜山旅游,就在这里。
 
 

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