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童颜皮肤的咖喱鱼做饭

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【童颜皮肤的咖喱鱼做饭】
 

食材:4人份
          生虾20只,马鲛鱼半只,土豆2个,洋葱一个,西兰花150g,南瓜1/4个,
          咖喱粉6勺子,姜黄1勺子,酸奶1杯,橄榄油3勺子
 

1. 把马鲛鱼清干净内脏后,切块。把土豆、洋葱、西兰花和南瓜洗净后切块。

2. 锅内放油,先把蔬菜放进炒一下,等蔬菜稍熟后再把咖喱粉和姜黄放进,均匀的炒后盖锅盖,调小火炒。
 
3. 蔬菜都熟后,会出来很多水分,这个时候放虾和马鲛鱼炖熟后放酸奶均匀的搅拌一下,慢火炖就行了。
 
 

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