圣诞之夜大餐，DIY海虹意面

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圣诞节大餐吃什么？不想去餐厅排大长队，在家DIY做大餐吧！今天分享海鲜意面中的海虹意面制作方法，食材简单、制作方便，而且适合圣诞之夜的晚餐！孩子、父母，以及情侣都会喜欢的，不会失败的料理！

准备食材：海虹、意面（粗细均可）、橄榄油、大蒜、1/2洋葱、辣椒（依个人可谓）、1/3杯白葡萄酒、2/3杯番茄酱、糖、盐、胡椒适量

1 清洗海虹（注意清洗外壳以及海虹须）若怕麻烦也可直接使用水协干海虹

2 洋葱、大蒜、辣椒切片

3 煮意面加一点盐（煮意面的水不要扔）

4 炒锅中倒入橄榄油炒洋葱和大蒜至出香味然后加入海虹

5 同时加入白葡萄酒盖盖子煮开

6 锅开后加入番茄酱、糖、盐、胡椒炒匀

7 加入一点煮意面水和意面炒匀

8 食材全部炒熟出锅前加入辣椒最后调味

9 DIY的海虹意面完成！配上红酒会更有气氛哦

祝大家圣诞节快乐*^^*

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