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牛肉海带汤

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牛肉海带汤


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  食材:

  干海带2g,牛肉80g,萝卜20g,香油2g,蒜泥3g,调味料4g,酱油3g,胡椒粉1g,水300ml

  Tip:这是一个人的量。

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  事先准备:

  1.先将牛肉切丁,然后用酱油和胡椒粉将牛肉丁腌制起来。

  2.将干海带泡开,然后切成小段。

  做法:

  1.先将锅烧热,放入香油,同时放入腌制好的牛肉丁和蒜泥炒一下。

  2.放入水喝调味料,加热至沸即可。

 

  ADVICE

  ·用淘米水代替的话,汤汁就更粘稠,更有一种风味。

  ·也可以用蛤和蚝代替牛肉。


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