海鲜乌冬炒面
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【海鲜乌冬炒面】
今天用富含促进生长发育的钙和牛磺酸，
改善贫血和便秘症状的铁和纤维的虾和乌冬为长时间伏案学习的孩子们做上一份海鲜乌冬炒面怎么样？
-食材：乌冬面（4人份），干贝，虾，蛤蜊100g，杏鲍菇1个，
香菇1个，胡萝卜50g，小葱，粉芡2汤勺，橄榄油1勺
-佐料：酱油2小勺，耗油2小勺，蒜末1/2小勺，料酒1小勺，盐、胡椒少许
1.干贝去内脏，虾去皮，蛤蜊去除淤泥。
2.将香菇和杏鲍菇切成相似的大小，胡萝卜切丁，小葱切成2cm大小备用。
3.将乌冬煮熟，另将煮乌冬的汤水盛出一杯来备用。
4.炒锅放油，待油热后将准备好的海鲜放入翻炒，放入蔬菜和所有准备好的佐料。
5.放入乌冬和煮乌冬时的汤水，待翻炒均匀后勾芡。一份可口又营养的海鲜乌冬炒面就完成了。
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