八爪鱼火锅

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八爪鱼火锅

在韩国火锅的总类很多，有越南火锅、泡菜火锅、大肠火锅，只要能吃的几乎都能做成火锅吃。

今天给大家介绍一份八爪鱼火锅。在中国八爪鱼一般是炒着吃，或是烤着吃。而韩国人热衷于做火锅吃。
火锅吃方法很简单。

需要食材：八爪鱼一只，胡萝卜一根，大葱1根，洋葱一棵，芹菜一把，粉条一捆。
调料酱：辣椒酱2勺，辣椒面2勺，酱油2勺，白糖1勺，蒜泥1勺，生姜汁半勺，盐若干，香油若干。
汤水：汤用鯷鱼

1.准备汤水。锅内放水，把鯷鱼清洗一下放锅里煮，水沸腾后把鯷鱼捞出来扔掉，留汤水备用。
2. 做调料酱。把食材中调料酱的材料放一起搅拌后做成调料酱。
3. 把胡萝卜，大葱，洋葱，芹菜等蔬菜切成条状。放进国内的周边摆好形状。

在中间放进整只的八爪鱼。放入调好的调料酱，倒进煮好的汤水后用火煮。

4. 等水沸腾后把调料将均匀的搅拌。
5. 最后放进粉条煮
6. 粉条熟了，用剪刀把八爪鱼剪成合适入口大小。就能开吃了。

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