牛黄酸成分丰富的蛤仔南瓜疙瘩汤

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牛黄酸成分丰富的蛤仔南瓜疙瘩汤

蛤仔含有丰富的氨基酸和赖氨酸，具有恢复肝机能的作用。

并且蛤仔含有优质的蛋白质，其所含的维他命B12成分可以促进红细胞生成哦~

蛤仔南瓜疙瘩汤营养丰富、制作简单、又能解酒助消化。喝一碗蛤仔南瓜疙瘩汤，让您整个冬天不再寒冷！

食材：蛤仔、面疙瘩200g、小南瓜切片、洋葱、大葱、汤酱油两大匙、盐少许、8杯浸泡鯷鱼海带的水

制作方法：

1. 蛤仔泡盐水，吐光污泥后清洗干净。

2. 小南瓜和洋葱切厚片，大葱斜切。

3. 用浸泡鯷鱼海带的水把蛤仔、洋葱、小南瓜煮沸。

4. 洋葱和小南瓜煮到半熟的时候放入面疙瘩，然后一起煮沸，煮沸后依照自己的口味放入汤酱油和少许盐。

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