一日三餐渔村篇——海虹

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【海虹】

现在《一日三餐渔村篇》在韩国全罗南道的晚才岛上拍摄。晚才岛纯天然的海虹闻名乡里。这里的海虹肉厚，看起来有嚼劲。

在深海里的海虹更是美味不胜收，在节目里介绍的海虹辣汤面给大家介绍一下。

材料： 大葱，胡萝卜，白菜，尖椒，洋葱，蒜，海虹
调料材料：酱油，金枪鱼汁，辣椒油，红辣椒，辣椒面，白糖，酸梅汁

先把切成片的蒜用辣椒油炒出香味来。

抄完蒜之后把准备好的青菜全部放进去炒。炒到菜全部煸出水分来。

当青菜的水分差不多都出来后，把青菜移到锅里去。

把调好的调料酱和海虹放进锅里。

这就完成了。可根据个人口味，放面条一起食用，也可以只食用海虹汤吃米饭。

图片来源http://blog.naver.com/korfish01（韩国水协中央会的blog）

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