韩国三伏天的食补料理
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韩国三伏天的食补料理
一年24个节气， 不同的地方每个节气都有不同的习俗，就拿当前的三伏天来说，中国的北方有着“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，韩国也不例外，以前在韩国初伏、中伏、末伏当天抱着“以热治热”的想法，大都会选择吃参鸡汤，为的就是补充身体上因为汗液而流失的营养。
除了参鸡汤，越来越多的食补料理被开发出来，今天就向大家介绍两种目前在韩国非常有人气的食补料理。
１．烤鳗鱼，鳗鱼富含蛋白质、钙、维他命A等补充元气所需的营养，目前韩国最具人气的吃法就是鳗鱼姜丝盖饭。
２．海鲜鸡汤，各种贝类、鲍鱼、墨鱼再加上一整只鸡，这就是韩国目前三伏天必吃的海鲜鸡汤，丰富的营养让人看着都垂涎三尺。
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