烫乌贼片儿烹饪食谱

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烫乌贼片儿烹饪食谱

乌贼的蛋白质含量是70%，相反脂肪却只有5%，卡路里如此少，是减肥的最佳食品。

乌贼不仅能防止皮肤老化，还能维持皮肤弹力，今天水协中央会就向大家介绍一下乌贼烫鱼片的做法。

食材：乌贼一只
醋辣椒酱：辣椒酱（2）、醋（1）、苹果汁（1）、白糖（0.3）、糖稀（1）、芝麻若干

在不破坏乌贼墨囊的情况下，用剪刀把乌贼的身躯剪成长条。
清除干净内脏，清理乌贼皮。

把乌贼横刀，竖刀打出花纹后切小条，用流动的水清洗干净。

煮好的水里放（0.3）的盐，把乌贼放热水里面烫一下。

烫好的乌贼捞出来用凉水过滤一遍，蘸着准备好的醋辣椒酱吃就OK了。

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