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菠菜大酱汤

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菠菜大酱汤
 
 
  食材:
  菠菜30g,韩国大酱7g,水300ml,大葱10g,蒜泥3g,调味料4g,小鳀鱼5g,海带1g
  Tip:这是一个人的量。
  事先准备:
  1.将菠菜洗干净,并切成段状
  2.选用葱白部分,斜切段
 
  做法:
  1.将鳀鱼和海带放入锅中加热,等水烧开后将海苔捞出来,继续烧开,做成高汤。
  2.将韩国大酱加入做好的高汤中,同时放入蒜泥和菠菜段。
  3.等到锅再次煮沸后,将葱段放入即可。

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