鲜辣白菜

　　食材：

　　冬白菜50g，洋葱20g，大葱10g，粗盐3g，香油2g，辣椒粉4g，低聚糖白砂糖2g，蒜泥2g，调味料2g，芝麻1g

　　Tip：这是一个人的量。

　　事先准备：

　　1.先用粗盐将冬白菜腌一下。

　　2.将洋葱切丝，大葱斜切段。

　　3.将香油、辣椒粉、低聚糖白砂糖、蒜泥、调味料搅拌在一起，做成酱。

　　做法：

　　1.将做好的酱以及准备好的洋葱丝、大葱段均匀地涂在腌好的大白菜上。

　　2.最后撒上芝麻即可。

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