牛肉海带汤

　　食材：

　　干海带2g，牛肉80g，萝卜20g，香油2g，蒜泥3g，调味料4g，酱油3g，胡椒粉1g，水300ml

　　Tip：这是一个人的量。

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　　事先准备：

　　1.先将牛肉切丁，然后用酱油和胡椒粉将牛肉丁腌制起来。

　　2.将干海带泡开，然后切成小段。

　　做法：

　　1.先将锅烧热，放入香油，同时放入腌制好的牛肉丁和蒜泥炒一下。

　　2.放入水喝调味料，加热至沸即可。

　　ADVICE

　　·用淘米水代替的话，汤汁就更粘稠，更有一种风味。

　　·也可以用蛤和蚝代替牛肉。